Noadia Lobão, RJ
Horário: 9:00 - 9:10
Abertura do Congresso
Juliana Crucinsky
Horário: 09:20 - 10:00
Dieta sem Glúten na Prática Clínica: Importância do Nutricionista no Tratamento das Desordens Relacionadas ao Glúten.
Denise Carreiro
Horário: 10:00 - 10:40
A Importância do Equílíbrio Nutricional para Tolerância Imunológica
Perguntas aos palestrantes
Horário: 10:40- 10:50
INTERVALO Visita à Expo sem Glúten / Trabalhos Científicos
Horário: 10:50- 11:30
Maria Elizabeth Ayoub
Horário: 11:30 - 12:10
Glúten: Desequilíbrios Endócrinos e Nutricionais na Saúde e Reprodução Masculina.
Simone Matos
Horário: 12:10 - 12:50
"A influência da Exposição de Disruptores Endócrinos para a Saúde Materno-Infantil"
Horário: 12:50 - 13:00
Intervalo para o almoço - não incluso
Horário: 13:00 - 14:00
David Furman
Horário: 14:00 - 15:00
“InflammaScore in Nutrition : The End of The 1000 Diet Paradox”
Alejandra Cardozo
Horário: 15:00 - 15:40
"Alergias e intolerâncias alimentares: diagnóstico seguro para melhorar a qualidade de vida"
Horário: 15:40- 15:50
Horário: 15:50 - 16:30
Áurea Astulla
Horário: 16:30 - 17:10
A importância da Dieta sem Glúten nos Indivíduos Diagnosticados com Transtorno do Espectro do Autismo
Elen Nogueira
Horário: 17:10 - 17:50
Tendências na Alimentação: Uma visita à Summer Fancy Food 2017, em Nova Iorque
Perguntas aos Palestrantes
Horário: 17:50 às 18:00
Daiane Spitz
Horário: 9:00 às 9:40
O Poder dos Compostos Bioativos dos Alimentos Funcionais na Oncologia.
Patricia Arraes
Horário: 9:40 às 10:20
Obesidade e Câncer de Mama: Insights Atuais sobre o Papel dos Adipócitos e Metabolismo Lipídico na Promoção, Crescimento e Progressão do Câncer de Mama.
Horário: 10:20 - 10:30
Horário: 10:30- 11:10
Solange Fagundes
Horário: 11:10 às 11:50
Intestinos: O Laboratório da Felicidade.
Jorge Farha
Horário: 11:50 às 12:30
"FODMAPS: A Importância do Reconhecimento desses Componentes nos Distúrbios da Digestão."
Horário: 12:30 - 12:40
Intervalo para o almoço - não incluso.
Horário: 12:40 - 13:40
Mariane Rovedo
Horário: 13:40 às 14:20
"Contaminação Cruzada com Glúten na Indústria de Alimentos: Quais os Riscos e Como Proteger os Celíacos?"
Eduardo Cueto Rua
Horário: 14:20 às 15:00
"El impacto de las Enfermedades Asociadas en la Sensación de Salud o Enfermedad en las Personas Celiacas"
Horário: 15:00 - 15:10
Horário: 15:10 às 15:50
Horário: 15:50 às 16:50
Carlos Piler
Horário: 16:50 às 17:30
Potencial de Uso do Milheto na Alimentação do Brasileiro.
Horário: 17:30 às 17:40
ENCERRAMENTO Premiação dos Trabalhos Científicos Sorteio de brindes
Horário: 17:40 às 18:0
