1ª Edição

GASTRONOMIA COINE BRASIL

Receitas veganas

Dia 12/04 - Sexta-feira

Horário: 10:00 às 15:00

Local: Laboratório de nutrição

Investimento: R$ 200,00

Receitas ensinadas

 

Pão italiano com fermentação natural, sem glúten, sem lácteos e sem ovos.
* Dois antepastos plant-based deliciosos e com ingredientes surpreendentes

* Nhoque, talharim e canelone vegano - as massas e molhos serão sem glúten, sem lácteos e sem ovos

* Torta gelada de chocolate e chantilly vegano

EQUIPE DE CHEFS

CHEF LUCI IKEDA

Pão italiano com fermentação natural, sem glúten, sem lácteos e sem ovos.
- Dois antepastos plant-based deliciosos e com ingredientes surpreendentes

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CHEF ROBSON ROBERTO

 Nhoque, talharim e canelone vegano - as massas e molhos serão sem glúten, sem lácteos e sem ovos

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Chef Robson Roberto

Chef Luci Ikeda

CHEF LUDMILA ARAÚJO

Torta gelada de chocolate e chantilly vegano

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Chef Ludmila Araújo