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Palestrante/programa

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Dia 12/04 - Sexta-feira

Noadia Lobão, RJ - Nutricionista

Horário: 9:00 - 9:20

Abertura do Congresso

Daiane Spitz, RJ - Nutricionista

Horário: 09:20 - 10:00

"Efeito sanfona sob a luz da ciência."

José Cesar Junqueira, RJ - Médico

Horário: 10:00 - 10:40

"Doenca celíaca e doenças crônicas"

 

Perguntas aos palestrantes

Horário: 10:40- 10:50

Intervalo - visita à Expo sem Glúten / Trabalhos Científicos

Horário: 10:50- 11:30

Henedina Antunes, PT - Médica

Horário: 11:30 - 12:10

​"Doença Celíaca: da clínica ao diagnóstico e tratamento"

 

 

Fernanda Serpa, RJ - Nutricionista

Horário: 12:10 - 12:50

​"Nutrição funcional aplicada no manejo das principais complicações estacionais (náuseas e vômitos/diabetes gestacional)"

Perguntas aos palestrantes

Horário: 12:50 - 13:00

Intervalo para o almoço - não incluso

Horário: 13:00 - 14:00

Maria Elizabeth Ayoub, RJ - Médica

Horário: 14:00 - 14:40

"Fitoterapia nos transtornos digestivos: alternativas aos tratamentos habituais"

Denise Carreiro, SP - Nutricionista

Horário: 14:40 - 15:20

"A sinergia dos nutrientes na suplementação nutricional"

  

Perguntas aos Palestrantes

Horário: 15:20 às 15:30

  

Intervalo - visita à Expo sem Glúten / Trabalhos Científicos

Horário: 15:30 - 16:10

Priscila Zaczuk Bassinello, Engenheira Agronôma

Horário: 16;10 - 16:50

"Feijão escurecido ainda é bom para o consumo? O que ele agrega à nutrição e saúde além de energia?"

Janice Ribeiro Lima - Engenheira de alimentos.

Horário: 16:50 - 17:30

"A castanha de caju no desenvolvimento de produtos: pasta e bebida"

 

Perguntas aos palestrantes

Horário: 17:30- 17:40

Renata de Araujo Ferreira, Nutricionista - DF

Horário: 17:40 - 18:20

“Rotulagem de alergênico, lactose e glúten"

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Dia 13/04 - Sábado

"O intestino após o diagnóstico da doença celíaca: retirar o glúten é o suficiente?"

 

 

Sylvia Campos, RJ - Nutricionista

Horário: 9:40 às 10:30

"Leaky gut e Sensibilidades Alimentares"

Perguntas aos Palestrantes

Horário: 10:30 - 10:40

Intervalo - visita à Expo sem Glúten / Trabalhos Científicos

Horário: 10:40- 11:20

Patrícia Arraes, RJ - Nutricionista

Horário: 11:20 às 12:00

"Café e câncer de mama: qual a relação"

 

Rê Calixto, RJ - Fisioterapeuta

Horário: 12:00 às 12:40

"A influência do consumo de glúten nas afecções músculo-esqueléticas (anatomia, fisiologia e biomecânica)"

 

 

Perguntas aos Palestrantes

Horário: 12:40 - 12:50

Intervalo para o almoço - não incluso.

Horário: 12:50 - 14:00

Henedina Antunes, PT - Médica

Horário: 14:00 às 14:40

"Doença Celíaca: divulgar é diagnosticar"

 

Ana Pimenta, PT - Médica

Horário: 14:40 às 15:20

"DOENÇA CELÍACA - o desafio da terapêutica"

 

Perguntas aos Palestrantes

Horário: 15:20 - 15:30

INTERVALO Visita à Expo sem Glúten / Trabalhos Científicos

Horário: 15:30 às 16:10

Honorio Yamaguti, SP - Médico

"Psiquiatria, gluten e nutrientes - uma história ainda pouco conhecida"

 

Perguntas aos Palestrantes

16:50 às 17:10

Encerramento Premiação dos Trabalhos Científicos Sorteio de brindes

Horário: 17:10 às 18:00

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